ハンバーグ♪(●＾_＾●)

今日は疲れましたので、早めの19時に帰ってきました。
しかし火曜日のこの時間、家内の仕事は終わっていません。
しかも、家内は夕食は未だのようです。

そこで！
家内の仕事が終わる20時半までに、夕食を準備する事にしました♪ヽ(^o^)ノ

今日のメニューは・・・ハンバーグです♪(●＾_＾●)

実は、日曜日に作ろうと思っていたのですが、
急に仕事が入って出社する事になってしまい・・・出来なかったのです(;_;)

今日はリベンジです♪o(^-^)o

玉ねぎを２個。

さくさく〜っと、みじん切りにします。

みじん切りにされた玉ねぎを茶色になるまで炒めます。

ひき肉600グラム。ちょっと多い。

炒めた玉ねぎと卵2個、パン粉を牛乳に浸しておいたもの、
それと塩とコショウ少々加え、良くこねます。

油を熱したフライパンに載せて焼きます。

今日のソースは、ウスターソース＋ケチャップ＋日本酒です。
いつもはトンカツソースを使いますが、切れていました。

両面に焼いた後、ソースを加えて出来上がり。

同時に作ったポテトサラダとインゲンと一緒に盛りつけ。

分かりにくいですが、肉汁が出ています。

オーソドックスでしたね(^^ゞ

でも、今日はジューシーに作る事が出来ましたよ♪＼(^-^)／
家内の評判も上々♪(#^o^#)

しかし、大急ぎで作ったのですが・・・完成は21時過ぎ(;_;)

☆☆☆ご報告が遅れました・・・koneの体調のお話☆☆☆

お陰様を持ちまして、ここ数週間体調を崩していたkoneですが、
ようやく、この週末に快復致しました！！！o(^-^)o
大変ご心配をお掛けいたしました〜すみませんm(_ _)m

しかし・・・口内炎注意報が発令されました。
気を付けなければ！！！(>_<)

コメント 31

koneさん、＼（☆＾〇＾☆）／　オバンデス
一番乗りだ～＼(^O^)／＼(^O^)／＼(^O^)／わ～い

美味しそうなハンバーグです♪
私も良く作ります。家族は大好物です☆
奥様思いの、素敵なkoneさん、(^-^ )素敵です☆

お体回復なさって、良かったですね。
無理はしないでくださいね。＾＾
by michan (2006-02-28 23:41) 

michanさん♪(#^o^#) オバンデス♪ヽ(^o^)ノ
一番のりありがとうございます♪(●＾_＾●)
この、オバンデス・・・懐かしいですね！！！
う〜ん、koneもずっと使っていましたよ〜あ〜懐かしい〜北海道って良いですよねぇ〜♪(*^_^*) たまには帰りたいな♪(^^)

ハンバーグはソースを変えるだけで、いろんな味を出せて良いですよね♪ キノコソースとか、オニオンソースとか♪(*^o^*)

ようやく体調が戻りましたので、いっぱい仕事を詰め込める！って思っています・・・(^^ゞ
by kone (2006-02-28 23:56) 

まあ！おいしそうに出来上がりましたね。
ガロ二もなかなかいい感じにまとまっていますよ。
百合は昨夜ハンバーグを作りましたよ＾＾
我家のソースは中濃ソース＋ケチャップ+砂糖+赤ワイン　よ。
奥様喜んだでしょ、ｋｏｎｅさん優しい～＾＾
by 百合 (2006-02-28 23:56) 

こんばんは！
すごい(゜o゜)！！なんてやさしいだんな様。。
しかも、すっごくお上手ですね～
つけあわせもｇｏｏｄですし、、完璧ですっ
こういうのがお家でまってたら、働きがいもあるってもんですね～
体調おきおつけくださいまし～m(__)m
by あじゃ (2006-02-28 23:59) 

百合さん♪ こんばんは♪(=^.^=)
ガロニという言葉を今調べてしまいました(^.^;)
そうですか！良い感じですか！良かったです♪o(^-^)o
でも、今見たら、もう少し綺麗に盛りつけ出来てれば良かったなぁ〜って思っています(^_^;)
百合さんのハンバーグは美味しいんでしょうね♪＼(^-^)／
見た目も良いんでしょうねぇ〜♪(#^_^#)
赤ワインですか〜♪それも良さそう♪(*^o^*)
by kone (2006-03-01 00:02) 

あじゃさん♪ こんばんは！！！＼^o^／
ブログじゃ良いところだけをアピールするkoneです(^_^;)
家内の猛烈な抗議がありそうです・・・(^^ゞ
職業柄、調合とか正確なだけでして・・・(^_^;)
やった！ つけあわせグッドって言われちゃった♪嬉しい〜♪(=^.^=)
ポテトサラダは大量に作って冷蔵庫に保管しました♪o(^-^)o
体調気を付けます！ ありがとうございます♪ヽ(^o^)ノ
by kone (2006-03-01 00:05) 

ちゃんと、空気、抜いた？
by (2006-03-01 00:22) 

疲れているのにそんな大作を…！
私は時間がかかるものは土日にしか作りませ～ん！
by のの (2006-03-01 00:23) 

> こうちゃんさん！
えっ！？ 抜けてないように見えますか？(^◇^;)
一応・・・やったつもりではあるのですが・・・(^_^;)

> ののさん！
土日さぼっていましたので・・・(^^ゞ
koneも食べたかったんです♪o(^-^)o
美味しかった〜♪＼(^-^)／
by kone (2006-03-01 00:30) 

こんばんは♪
夜更かし中。明日も仕事やのに^.^;
おまけに、むっちゃ美味しそうなハンバーグみちゃって、
おなかぐるるん鳴ってます～～～
奥さま思いのkoneさんの優しさあふれるハンバーグですネ～♪
by みけ (2006-03-01 01:24) 

美味しそうなハンバーグですね～。
ハンバーグ自分で作るとホント美味しいですよね～。
最近あんまり作ってないですが。。。
ポテトサラダは電子レンジでチンして作ると早いですよん。
by 元山陽ちとせ (2006-03-01 01:47) 

おはようございます。
ハンバーグって結構面倒なものをよくお作りになりますね！感心しちゃいます。それに美味しそうにできて・・・よき夫でおいでになるようで、ごちそうさま。
by (2006-03-01 04:57) 

ハンバーグを作るとなれば、休日の昼過ぎからの時間の余裕を作らないと、取り掛かる気力が出ないですね。
仕事から帰ってきて、これだけ作り上げられるって、すごいと思います。
やはり、思いやりなんでしょうね。
by (2006-03-01 06:11) 

体調回復とのこと、良かったですね。「男子厨房に入るべし」の時代ですね。
by Silvermac (2006-03-01 07:10) 

ハンバーグは私もよく作ります。600ｇってたくさん使いますね、たっぷり食べられそうだ。
by (2006-03-01 07:37) 

体調、回復されたようでよかったですね！！
それにしても。。。。日曜日とかならまだしも、
お仕事から帰ってからこれだけの大作作られるってすごい！
奥さん想いですね～゛ (゜・゜*
つけあわせのポテトサラダも、手間かかるでしょー？？
そんけー～☆・:.,;*
by puku (2006-03-01 09:20) 

晩ご飯作ってくれる旦那が欲しかったです(-_-;)
うまそ～
by (2006-03-01 09:44) 

挽き肉の入ったハンバーグ、食べたい・・・。
お豆腐ばっかり。
by Baldhead1010 (2006-03-01 10:06) 

koneさん　優しいな〜
ナイス10個くらい押したい（笑）
by (2006-03-01 10:46) 

体調戻ってよかったですね。。。
それにしても、なんておいしそうなハンバーグ♪
奥様、嬉しいでしょうね～♪
by りんご (2006-03-01 12:23) 

こんにちは～ｋｏｎｅちょん♪
体調良くなったみたいだね！　　
ハンバーグおいしそうだよぉ～っ。。。食べたい。。。
やわらかそうで、ジューシーそうで、ちょっとちょーだい。。。
煮込みハンバーグって感じだね♪　　今夜ハンバーグにしようかしら。　笑
ｋｏｎｅちょんの愛情いっぱいの手料理で　奥様もホクホク～（^_^）
by (2006-03-01 13:11) 

ダメだし！
ライスはもっともっともっと大盛りで！
セキグチってｽｺﾞｲですよ。前社長が亡くなったときディズニーから
人が来てましたもん。かみさんより僕のがｽｺﾞｲです。
エグザイルのブランドも手がけてますし、、、レディースブランドは
109中心にかなりの数です。
by (。・_・。)２ｋ (2006-03-01 14:47) 

koneさん
百合のお習字は１１月２０日の記事でした＾＾
by 百合 (2006-03-01 15:58) 

本格的ですねー
最近はレトルトで美味しいハンバーグを見つけてしまったので、
そればっかりですよ。
by みつなり (2006-03-01 16:20) 

んまそうですね。
肉汁・・・・ああ、食欲がそそられる。
by 響(きょう) (2006-03-01 16:35) 

ハンバーグ何人前？
食べ過ぎと健康には注意しましょう
でも、美味しそう・・・(^｡^)
by ao (2006-03-01 20:44) 

みなさま、こんばんはです♪
今日の山口は雨でした。全国的にも雨でしたね。
nice＆コメントありがとうございます♪(●＾_＾●)

> みけさん！
あまり夜更かししては翌日の仕事に響きますよ！！！
あっ！ それはkoneもですぅ〜(;_;)

> 元山陽ちとせさん！
レンジでチン・・・そうらしいですね！
koneは鍋でコツコツやってて、ボロボロになるまで忘れています(^^ゞ

> mimimomoさん！
ハンバーグはkoneが好きなので良く作ります♪
もう慣れちゃっています♪(●＾_＾●)

> 誠大さん！
いえ・・・思いやりじゃなく・・・実は・・・ブログのネタが必要だったから・・・だったして(^_^;)

> SilverMacさん！
もう完全に家事は男も女も半分づつになりましたねぇ〜(^^ゞ

> こけもも：さん！
冷凍庫で凍らしていたのを全部使ってしまいました(^^ゞ
kone家は二人家族なのにです・・・

> pukuさん！
日曜日に作る！って宣言していたにも関わらず、
会社に行ってしまって作れませんでしたので、
罪滅ぼしです(^_^;)
ポテトサラダも良く作りますので、もう慣れてしまっています♪ヽ(^o^)ノ

> 魔女さん！
美味しいですよ〜〜〜魔女さんもどうぞ♪ 画像だけですが・・・(^^ゞ

> Baldhead1010さん！
豆腐ハンバーグですね！それも美味しいじゃないですか♪(#^o^#)
カカ様がBaldhead1010さんの身体を思ってのことなんでしょうね♪

> すずめさん！
ナイス10個もありがとです〜♪(●＾_＾●)
優しいかどうかは・・・(^_^;)

> りんごさん！
今回はジューシーに出来ました♪(=^.^=)
もっと良い挽き肉を使うと、よりジューシーに出来るのでしょうか？

> こはるちゃん！
ハンバーグ・・・あげるよ〜あげるよ〜モニターから取り出して♪
koneは、こはるちゃんのハンバーグを食べてみたいぞよ♪

> 19672kさん！
写真のライスは妻のですので・・・(^^ゞ
koneは調理しながら食べてしまったのでした・・・お腹空いていましたし(;_;)
2kさんって・・・スゴイ人だったんですね！？(ﾟ〇ﾟ;)
知りませんでした！！！(>_<) すご〜い♪ 尊敬しちゃいます♪(*^_^*)
ごめんなさい！ 2kさんの過去記事もキチンと読まなくては！！！
そのために、ソネブロさん！もっと軽くしてよ〜〜〜m(_ _)m

> 百合さん！
早速確認・・・とてもステキでした♪(●＾_＾●)
今年は特に灯油が高いので「灯」に惹かれました(^^ゞ
という冗談は置いておいて・・・(;_;)

> みつなりさん！
最近は美味しいレトルトありますよね♪ ホテルが出しているものとか！
でも、ちょっと高めでしょ〜〜〜

> 響さん！
肉汁が、じゅるじゅる出ているんですよ！！！
いいでしょ〜〜〜

> aoさん！
ハンバーグは・・・5人前です♪(#^o^#)
あまった分は冷蔵庫で翌日の食材として♪＼(^-^)／
食べ過ぎは抑えられません・・・(+_+)
by kone (2006-03-01 23:09) 

わお、超美味しそう・・・。優しいだんな様なんだね～。結婚するなら、koneちょんみたいな人だわ。。
by primo (2006-03-02 01:45) 

ぷりちゃん♪
うわっ！ どっきり発言！！！
そう言われると・・・とっても恐縮しちゃいますです(^^ゞ
by kone (2006-03-03 22:43) 

koneちゃん優し〜
そしてお料理上手！
奥様幸せ者ですね♪
by kiki2jiji2 (2006-03-05 07:28) 

だから・・・酷ですってば・・・＾＾；；；。
koneちゃんだけあって、しっかり捏ねて（笑）
やわらかくって美味しそうなハンバーグだわん♪
今度、出張して来てください～(⌒-⌒)！
by ひなぶー (2006-03-07 02:15)